2020.12.05
安心認證豬肉來源
認識日光私廚的肉品來源與供應商把關,透過文章提供的檢疫和來源證明,了解餐桌食材背後的選擇與資訊透明。
Notes from the Kitchen
Stories
一窺私廚的點點滴滴
認識日光私廚的肉品來源與供應商把關,透過文章提供的檢疫和來源證明,了解餐桌食材背後的選擇與資訊透明。
跟著四季品嚐日光私廚,以園區栽種與在地時令蔬果,結合法式廚藝呈現套餐層次,感受餐桌上的季節風味。
一杯咖啡也值得耐心等待,認識日光半自動義式咖啡的手工沖泡,從咖啡豆、壓粉到奶泡,品味日常裡細緻的款待。
從牛肝菌濃湯、海味前菜到莓果沙拉,認識日光私廚秋冬菜單的季節巧思,收藏時令食材與法式料理的風味。
出發用餐前,先用手機看看日光私廚電子菜單,認識餐點照片與線上訂位,讓挑選料理和安排行程都更方便從容。
跟著地圖走進羅東夜市,從街頭小吃、購物到遊戲,認識夜市位置與停車方向,挑選喜歡的滋味,感受宜蘭庶民日常。
從不同裝置瀏覽網站到訂房與用餐流程,認識日光數位服務的設計想法,透過系統整合,讓旅人的查詢和消費更方便。
不開車也能前往宜蘭日光,從火車、客運到羅東站後轉乘計程車,認識交通與接送選擇,從容展開冬山假期。
從房務、廚房到客務與吧台,認識日光團隊的新人訓練資源與服務理念,在學習交流中實踐健康生活的初衷。