經過一夜睡眠，人體消耗大量能量儲備生長修復，極需平衡膳食得到滿足，彌補夜間失去的營養素。不吃早餐可能會導致記憶力衰退、便秘、新陳代謝下降形成易胖體質。

因此早餐對健康極為重要，營養豐富的早餐更可讓人精力充沛，提高學習與工作效率。

日光早餐是由營養師與五星主廚依據營養餐盤所設計，餐點都是當天現點現做，從主食到醬料都有不一樣的呈現，不只美味而且健康更具多樣性。

【生吐司焗波隆那肉醬】：經典口味不敗款，以波隆那肉醬搭配口感柔軟的生吐司，加上起司絲焗烤後香氣四溢，以均衡的美味餐盤開啟嶄新的一天。

【法國麵包焗白醬燻雞】：主廚私房拿手菜，獨家秘製紐奧良燻雞佐奶油白醬，搭配法國麵包焗烤後口感香濃，是其他地方吃不到的獨特美味。

【新餐肉番茄堡】：以新鮮杏鮑菇搭配番茄醬汁，最為清爽美味， 即使是全素朋友也可以愉快享用。

來日光綠築發懶多日遊是最受大家推薦的遊憩方式，在日光針對續住房客，不只規劃腳踏車騎乘、家庭劇院觀影等各式活動，還有獨家精心設計的主廚每日朝食是輪替早餐，有生吐司焗波隆那肉醬、法國麵包焗白醬燻雞等餐點交替，讓入住旅客每日都有新鮮感，享受多樣化美食。
針對全素的朋友日光也有新餐肉番茄堡，您所想要的一切，日光都貼心地幫您準備好了!!!

如果有想要好好放鬆多日遊的朋友，也歡迎待在日光私廚用餐，同樣是營養師與五星主廚所設計，最適合宅度假的旅遊方式。

先前提及日光的早餐是依據健康餐盤所設計。那麼什麼是健康餐盤呢？怎麼樣的早餐是健康的呢？

依據美國政府農業部門推出我的餐盤飲食指南，飲食可區分為五穀類、蛋白質、蔬菜類、水果等4大類，即一半蔬果一半穀物瘦肉加上一杯乳品。 在此原則下，早餐注意到熱量控制、豐富蛋白質、充足高纖蔬果即符合健康餐盤指南。

除了餐盤主食外，慎選飲品是早餐容易忽略的重點。多數早餐店及便利商店飲品，為了降低成本提升口感，使用大量精製糖或是化學合成的奶精等，增加肥胖及心血管疾病風險。若能選用由天然蔬果或乳類製成的飲品，不僅能提升食慾補充水分，還能兼顧健康攝取營養喔。

在日光有半自助的天然飲品，可以自由選擇搭配，讓大家喝的可口也喝的健康。

更多豐富清楚的假期節慶與活動資訊，幫大家快速規劃好出遊行程。