經過一夜睡眠，人體消耗大量能量儲備生長修復，極需平衡膳食得到滿足，彌補夜間失去的營養素。不吃早餐可能會導致記憶力衰退、便秘、新陳代謝下降形成易胖體質。

因此早餐對健康極為重要，營養豐富的早餐更可讓人精力充沛，提高學習與工作效率。

在宜蘭日光度假村，五星主廚與營養師，分別代表黑白私廚，在美味與健康碰撞融合，設計出傳統東方宜蘭風味朝食和現代西方法式創意早餐。

宜蘭日光度假村早餐是由來自【精緻法餐日光私廚】專業的營養師與五星主廚依據營養餐盤所設計，餐點當天現點現做，分為黑與白、東方和西方口味兩種選擇。從主食到醬料都有不一樣的呈現，不只美味而且健康更具多樣性。

【蘭陽九膳晨粥】：宜蘭特色九款早膳，以清爽白粥為主食，搭配九種精選小菜，展現在地食材的鮮美與風味，讓您在簡單中感受滿滿的宜蘭味道。

【法式輕盈餐盤】：獨家秘製紐奧良燻雞佐奶油白醬，搭配法國麵包焗烤後口感香濃，是其他地方吃不到的獨特美味。

來日光綠築發懶多日遊是最受大家推薦的遊憩方式，在日光針對續住房客，不只規劃腳踏車騎乘、家庭劇院觀影等各式活動，還有獨家精心設計的主廚每日朝食，可以一天東方中式、一天西方法式交替，讓入住每日都有新鮮感，享受多樣化美食。

針對全素的朋友日光也有中式與西式多種選擇，您所想要的一切，日光都貼心地幫您準備好了!!!

如果有想要好好放鬆多日遊的朋友，也歡迎待在日光私廚用餐，同樣是營養師與五星主廚所設計，最適合宅度假的旅遊方式。

先前提及日光的早餐是依據健康餐盤所設計。那麼什麼是健康餐盤呢？怎麼樣的早餐是健康的呢？

依據美國政府農業部門推出我的餐盤飲食指南，飲食可區分為五穀類、蛋白質、蔬菜類、水果等4大類，即一半蔬果一半穀物瘦肉加上一杯乳品。 在此原則下，早餐注意到熱量控制、豐富蛋白質、充足高纖蔬果即符合健康餐盤指南。

除了餐盤主食外，慎選飲品是早餐容易忽略的重點。多數早餐店及便利商店飲品，為了降低成本提升口感，使用大量精製糖或是化學合成的奶精等，增加肥胖及心血管疾病風險。若能選用由天然蔬果或乳類製成的飲品，不僅能提升食慾補充水分，還能兼顧健康攝取營養喔。

在日光有半自助的天然飲品，可以自由選擇搭配，讓大家喝的可口也喝的健康。

更多豐富清楚的假期節慶與活動資訊，幫大家快速規劃好出遊行程。