Jiaoxi’s Must-Try Classic Eats Every Foodie Should Know
Posted on 31 March 2025
礁溪不只溫泉好玩，美食小吃更是不可錯過！這篇【吃貨必收藏的礁溪經典小吃】精選在地人激推的美食，讓你從早吃到晚不踩雷，每一口都能感受到濃濃人情味與地方風味！
【柯氏蔥油餅】
說到礁溪必吃的排隊小吃，柯氏蔥油餅絕對榜上有名。金黃酥脆的外皮包裹著滿滿三星蔥，加蛋更是經典吃法。現做現炸、香氣撲鼻，許多饕客不惜排上半小時也要一嚐這人間美味。
礁溪柯氏蔥油餅 Photo By healmewithfood
【柯氏蔥油餅資訊總覽】
時間：09:00-18:00週三休息
地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號
交通：可搭乘火車至礁溪車站，步行約10分鐘可達
【白水豆花】
位於市中心的白水豆花，以綿密豆花與自製糖水聞名，不論冷熱皆有獨特風味。店名「白水」寓意著使用純淨的水源，強調食材的天然與純粹。配料選擇豐富，包括粉圓、紅豆、花生等，是散步礁溪街頭的最佳甜點選擇。
【白水豆花資訊總覽】
時間：12:00-20:00週三週四休息
地址：宜蘭縣礁溪鄉仁愛路23號
交通：可搭乘火車至礁溪車站，步行約5分鐘可達
【陳旺記鴉片飯】
滷汁香氣十足、肥瘦適中的滷肉鋪滿飯上，這碗會讓人上癮的鴉片飯，是許多在地人從小吃到大的回憶。便宜又飽足，是一餐搞定的完美選擇。
【陳旺記鴉片飯資訊總覽】
時間：11:00-14:00、16:00-19:30
電話：0908-040-560
地址：宜蘭縣礁溪鄉德陽路30號
交通：可搭乘火車至礁溪車站，步行約8分鐘可達
【吳記花生捲冰淇淋】
吳記花生捲冰淇淋位於礁溪市中心，鄰近知名的柯氏蔥油餅。店家以潤餅皮包裹現刨花生糖粉、傳統叭噗冰淇淋及香菜，口感豐富且層次多元。
【吳記花生捲冰淇淋資訊總覽】
時間：10:30–18:00，週二公休
電話：0919-214-781
地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號
交通：搭乘火車至礁溪車站，步行約15分鐘可達
【玉仁八寶冬粉】
開業超過30年的玉仁八寶冬粉，以清爽鮮甜的湯頭和豐富配料受到食客喜愛。包含花枝、肉羹、香菇、蝦仁等八種食材搭配彈牙冬粉，一碗滿足，適合當早餐或下午點心。
【玉仁八寶冬粉資訊總覽】
時間：10:00-20:30
電話：03-988-1232
地址：宜蘭縣礁溪鄉中山路一段326號
交通：可搭乘火車至礁溪車站，步行約7分鐘可達
【礁溪春捲伯】
市場裡的老攤位，販售手工春捲，每日限量。炸得金黃酥脆的外皮，包裹滿滿高麗菜、豆干、紅蘿蔔等配料，沾點蒜蓉醬或甜辣醬超級對味，是在地人不會告訴你的私房口袋名單。
【礁溪春捲伯資訊總覽】
時間：10:00-15:00週二休息
電話：03-928-5307
地址：宜蘭縣礁溪鄉育龍路21號
交通：可搭乘火車至礁溪車站，步行約5分鐘可達
【三民大飯店小吃部】
三民大飯店位於宜蘭縣礁溪鄉，是一家以傳統大鍋滷味聞名的在地小吃店。店名雖為「大飯店」，實際上是一家提供麵食與滷味的小吃店。
【三民大飯店資訊總覽】
時間：10:00-15:00
電話：03-988-4675
地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路三段22號
交通：可搭火車至四城火車站，步行約20分鐘即可抵達
礁溪的魅力不只在溫泉，還藏在一間間有故事的店家，每一口都是在地風味的延伸。不論你是計畫一日遊或長住度假，跟著這篇吃貨行程攻略吃遍礁溪，感受不一樣的旅行節奏。
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