宜蘭森林系咖啡下午茶秘境

Posted on 01 May 2022

日光渡假村是宜蘭行家才知道的秘境景點，在這裏有大片園區的花園森林美景。結合了渡假旅宿日光綠築、精緻餐廳日光私廚，還有不能錯過的下午茶咖啡點心坊日光寶盒。

【日光寶盒星級午茶】

只要在14:00-17:00下午茶時段前來日光渡假村，就能以超實惠價格享受日光星級服務與環境。

下午茶是主廚研發的主題點心拼盤，有法式浪漫甜點以及英式愜意鹹點，無論愛不愛甜食日光都幫您設想好，滿足每個人味蕾與視覺的享受。

法式下午茶由可麗露與瑪德蓮組成，這兩個都是起源於法國的著名經典甜點。可露麗又稱天使之鈴，是一種小型法式甜點。表層為硬脆焦糖外殼，內部是半融狀的蛋糕糊，散發香草與萊姆酒氣息。

瑪德蓮源於法國東北部洛林大區的城鎮，是一種傳統貝殼狀小蛋糕，其味道較海綿蛋糕濃郁，會加入細磨的堅果與檸檬皮絲提味。

法式午茶套餐的甜點小巧精緻，可搭配法式浪漫最不可少的拿鐵與黑咖啡飲品。當然，如果怕不好入睡，一樣有無咖啡因的果汁可選擇。

英式下午茶由司康與野菇鹹派組成。司康被認為是英國下午茶文化中最具代表性的傳統點心。司康又稱為英式鬆餅，是一種維持半生麵糊狀態的鬆軟小麥製品，介於麵包和蛋糕之間的口感，質地蓬鬆、口感結實。

野菇鹹派也是英式下午茶常出現的要角，日光寶盒以獨家製作方式保持鹹派水分，形成濃而不膩的口感。

英式午茶套餐鹹點以司康搭配野菇鹹派，頗具飽足感。加上舒心的蘋果石榴茶或鮮奶茶，給不喜歡甜食的貴賓一個英式愜意選擇。

無論下午茶選擇的是法式或英式套餐，來日光最不能錯過的是園區美景。在這邊有大片落羽松林，隨四季變化的花園農場，還有免費腳踏車借用，可以沿著冬山河一路遊覽，消耗午茶累積的熱量。

如果有來日光綠築住宿的朋友，只要直接向日光預定，就可以享有免費招待一份點心拼盤以及兩份飲料，讓整個假期更添完美。

如果喜歡日光的點心，都可以宅配外送禮盒。無論是自用或作為喜餅、彌月禮、伴手禮都非常合適。讓大家可以隨時可以感受生活的甜蜜。

午茶時段：14:00 - 17:00

聯絡電話：03-959-568

交通地址：宜蘭縣冬山鄉寶福路372號